Ostatki w Klubie Seniora ,,Pod Złotym Dębem”
Tradycję ,,tłustego czwartku” obchodzono w Klubie Seniora w Witkowicach już na wtorkowym spotkaniu 21 lutego 2017r.
Przygotowania trwały od godzin przedpołudniowych, kiedy to grupa pań pojawiła się w klubowym lokalu, by upiec tradycyjne pączki, faworki i karnawałowe ciasteczka z konfiturą. Pod okiem doświadczonej w cukierniczym rzemiośle Anny Waligórskiej powstały: pączki angielskie, pączki z nadzieniem różanym, polukrowane i posypane skórką pomarańczową, pączki z bitą śmietaną w polewie z gorzkiej czekolady z posypką z orzechów arachidowych bądź z wiórków białej czekolady. Przy wypiekach było mnóstwo pracy, ale kiedy seniorzy zaczęli się schodzić, wszystko było już gotowe.
Zapach oraz wygląd smakołyków kusił i mimowolnie trzeba było ukradkiem ocierać cieknącą ślinkę. Nawet osoby dbające o linię nie mogły oprzeć się pokusie, by nie skosztować tych rarytasów, a talerze z wypiekami pustoszały w mgnieniu oka.
Słodycz sprawiła, że uczestnicy spotkania przez cały wieczór byli w doskonałych humorach i mieli ochotę na żarty i opowiadanie dowcipów.
Autor: Dorota Rybacka
Opublikowano 23 lutego 2017